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Gobelet à viande sous vide
Le masseur sous vide YC et la série GR de baril de viande sont tous en acier inoxydable 304.Conçues pour répondre aux besoins des grandes usines de transformation de la viande et de la volaille, notre série GR de capacité industrielle, les ventouses en acier inoxydable offrent une qualité de produit accrue.La ventouse est conçue pour améliorer les muscles, les éléments de viande, les petites coupes de viande, la taille du corps du poulet et la vitalité des éléments dans un environnement sous vide.
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Hachoir à viande congelée et fraîche JR120,200,300
Le broyeur à mécanisme YC pour viande congelée / fraîche est spécialement conçu pour hacher la viande à -18 ℃ et -24 ℃, peut produire différentes tailles de viande hachée et de tranches en changeant le couteau.Aucune élévation de température évidente ne peut être faite sur les produits, de sorte que le niveau minimum de bactéries peut être maintenu pour vos produits tandis que l'hémoglobine peut être correctement conservée, améliorant considérablement la durée de conservation de vos produits.Il se vante également d'une utilisation facile et d'une productivité et d'une efficacité élevées.
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Machine d'activation et d'attendrissement
L'attendrisseur se compose d'un système d'activation et d'attendrissement.Le système d'activation serre et comprime le tissu fibreux dans le Patty.La productivité est grandement augmentée et le système d'attendrissement peut pénétrer profondément dans la viande tout en conservant sa forme d'origine.La viande peut absorber suffisamment de solution saline et d'additifs, de sorte que le temps de traitement est plus court, la structure tissulaire de la viande est meilleure et le produit fini est doux et moelleux.
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Machine à découper la viande
Cette machine peut couper en dés, trancher, trancher, est le premier choix pour les équipements de transformation et de coupe des aliments;Cette machine convient à la viande congelée, à la viande fraîche, à la viande cuite, aux produits à base de viande de volaille avec découpe d'os.L'efficacité de travail élevée est l'équipement préféré pour la transformation des aliments.
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Machine de découpe de côtes
Caractéristiques principales : Gain de temps d'alimentation grâce à une efficacité élevée et un système d'alimentation dynamique.Empêchez les produits de glisser et assurez la qualité du produit avec une griffe spéciale à coupe intelligente.
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Injecteur salin
L'injecteur de saumure de viande à mécanisme YC ZSI-140 est entièrement conçu en acier inoxydable 304 avec la fonction d'ajuster la vitesse de pas et la course selon les exigences spécifiques du produit et du processus, afin d'injecter uniformément la solution saline et l'agent de cornichon dans les tranches de viande et l'os -viande emportée, donnant une période de décapage plus courte.
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Machine de culbuteur de viande de rouleau de viande sous vide
YC Meat Vacuum Tumbler GR Series est en acier inoxydable.Conçu pour répondre aux besoins des transformateurs de viande et de volaille de grande taille, notre série GR industrielle
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Viande Mélangeur Sous Vide
Le mélangeur sous vide de viande YC Machanism est conçu entièrement en acier inoxydable 304 construit avec deux arbres pour le mélange, avec sa commutation de spécialité entre la rotation dans le sens des aiguilles d'une montre et dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, la vitesse de mélange de la viande et l'effet produit peuvent être considérablement améliorés.Le niveau de vide est réglable selon vos préférences, ce qui permet d'obtenir une matière première plus uniformément répartie pour une meilleure qualité du produit.
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Bol Cutter Chopper Mélangeur
La technologie YC Mechanism Bowl Cutter est fondée sur un développement pratique avec de nombreuses années d'expérience.pour la production industrielle de tous types de saucisses de qualité supérieure, telles que saucisses sèches, saucisses bouillies, saucisses cuites et conserves.Nous sommes connus dans l'industrie de la viande pour la qualité et la fiabilité de notre gamme de coupe-bols, fabriquant quelques modèles de ZB80 L à 550 L.
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Coupe-bol à viande sous vide
La technologie de coupe-bol sous vide à mécanisme YC est fondée sur un développement pratique avec de nombreuses années d'expérience.pour la production industrielle de tous types de saucisses de qualité supérieure, telles que saucisses sèches, saucisses bouillies, saucisses cuites et conserves.Nous sommes connus dans l'industrie de la viande pour la qualité et la fiabilité de notre gamme de coupe-bols, fabriquant quelques modèles de 125 L à 550 L.
