Machine d'activation et d'attendrissement

Brève description:

L'attendrisseur se compose d'un système d'activation et d'attendrissement.Le système d'activation serre et comprime le tissu fibreux dans le Patty.La productivité est grandement augmentée et le système d'attendrissement peut pénétrer profondément dans la viande tout en conservant sa forme d'origine.La viande peut absorber suffisamment de solution saline et d'additifs, de sorte que le temps de traitement est plus court, la structure tissulaire de la viande est meilleure et le produit fini est doux et moelleux.

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Détail du produit

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DESCRIPTION

Cette machine d'attendrissement comprend des systèmes d'activation et d'attendrissement.Pour activer le pain de viande, le système d'activation peut presser et mutiler le tissu fibreux dans le pain de viande.La productivité peut être grandement améliorée et la surface de coupe est plutôt solide et belle.Le système d'attendrissement peut profondément couper la viande tout en conservant sa forme d'origine.Une quantité suffisante de solution saline et d'additifs peut être adsorbée par la viande au cours du roulage, du pétrissage et du massage, ce qui réduit le temps de traitement, améliore la structure tissulaire de la viande et donne au produit final douceur et tendreté.

Modèle

Modèle	Puissance(kw)	Capacité(T/H)	Vitesse d'axe de coupeur (r/min)	Numéro de lame (pcs)	Tension(V)	Taille(mm)
HN-120	0,75	2	124	104	380V	10508001310

APPLICATION

Cela peut augmenter le rendement du produit et la section est dense.Beau;L'attendrissement consiste à couper profondément la chair pour conserver sa forme.Laissez la viande absorber complètement l'eau salée pendant le massage par roulement.Les excipients, etc., raccourcissent le temps de travail, améliorent la structure organisationnelle de la viande, de manière à rendre la viande tendre.Devenir tendre.